domingo, 21 de abril de 2013

❁Guisantes con Bacon, Huevo y Ensalada❁

Hola !!!

Como os ha do el fin de semana ??? Lo habéis pasado bien ???

Aquí estoy con una receta simple, que a nosotros nos gusta mucho, así que animaros para prepararla para
mañana al medio día.


Ingredientes:
  • guisantes tiernos
  • bacon cortado en trocitos
  • cebolla
  • huevos
  • tomates cherry
  • lechuga
  • aceitunas
  • maíz
  • eneldo
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
Supongo que esta receta no tiene ningún secreto, yo os contare mi manera de hacerla, pero estáis libres de hacerla a vuestra manera, añadiendo o eliminando ingredientes, a mi personalmente me gusta mucho la combinación de todos estos ingredientes.

Rehogamos los guisantes junto con la cebolla y el bacon, salpimentamos a gusto. También podéis saltear los guisantes, elegir vosotros al gusto de cada uno.
En un cuenco preparamos nuestra ensalada, la vamos aliñando y guardamos.
Preparamos el huevo frito, se puede hacer tanto a la plancha o en una sarten con aceite. Si estáis a dieta viene mejor a la plancha.

Ahora toca emplatar: en un lado he colocado el huevo frito, luego los guisantes rehogados y un poco de ensalada.


Y a comer !!!!!!

La combinación es deliciosa !!! Así que ya tenéis menú para mañana, para variar un poco !!!

Que aprovechen y hasta la próxima !!!

Un beso !!!


6 comentarios:

  1. Que rico! Ya con este calorcito apetece comer más este tipo de cosas. Un beso

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    1. Es un ensalada muy rica de verdad, y en mi casa no falta la ensalada ningún día, sea por la noche o al mediodía, o las dos.
      Un beso

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  2. que plato mas completo y bueno, lo tiene todo, hasta la yemita para mojar con pan

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    1. Si es un plato completo, a parte de que en nuestras comidas la ensalada es la protagonista, lo demás son solo complementos.
      Un beso

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  3. un plato delicioso grs por la visita a mi blog asi he podido conocerte me quedo de seguidora un beso guapa

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    Respuestas
    1. Gracias por la visita, y es un plato muy delicioso.
      Un beso

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