❁Tartas para los enamorados❁

Hola amig@s !!!

Ya se lo que vais a pensar, este viene ahora con las tartas para el día de los enamorados, si ya ha pasado San Valentin !!!

Se le habrá olvidado ?????

No, no se me ha olvidado, sino que para mi ese día no es mas especial que otro día  porque yo sigo igual de enamorada de mi marido el 13 de febrero, 1 de marzo etc, como el 14 de febrero, así que para no puedo decir que es algo especial, porque mi amor no va a crecer mas ese día.

Es verdad que es una fecha muy especial, todo el mundo se vuelve loco por buscar el regalito perfecto, tener una cena perfecta, etc.

Aunque nosotros salimos a cenar o a comer fuera muy a menudo, el jueves mi marido me invito a cenar, y le dije que si. También me han regalado un ramo de rosas, estas cosas me hacen sentir bien, lo confieso, pero sigo con mi idea que no hace falta que llegue San Valentin para invitar a la persona que queremos a cenar o regalarle una flor o una caja de bombones.

Así que os aconsejo que si de verdad estáis enamorados no dejar que pase un año mas hasta que este aquí de nuevo el 14 de febrero para celebrarlo, salir y regalar en cualquier día, siempre sera un acierto, os lo aseguro.

A mi me ha ido muy bien en este día, porque he tenido que hacer unas tartas, así que estoy muy contenta.

Os voy a enseñar mis tartas y espero que os guste.

El bizcocho de las tartas era según esta receta. Dos bizcochos redondos de 22 cm, hice la masa de los bizcochos por el doble, la receta que os he indicado vale para un molde redondo.

La crema es ganache de chocolate (los ingredientes son para las 2 tartas):

• 900 ml nata para montar
• 900 gr chocolate con leche

Como era para celebrar San Valentin, he decidido decorar las tarta en forma de corazón (he recortado de los bizcochos redondos la forma de corazón), con decoración de rosas de crema ganache de chocolate, y decoración de fondant: corazones rojos y rosas blancas y color rosa.

Espero que os haya gustado mis tartas y recordar, todos los días se puede celebrar el amor !!!

Aquí tenéis mis ramo de rosas rojas:

Hasta la próxima !!!

Un beso