❁Tortilla de patatas a mi manera y premio❁

Hola a todo el mundo !!!

Estoy muy contenta de poder estar de nuevo con vosotros otro día mas, y de poder publicar de nuevo una receta que me gusta mucho, tanto a mi como a mi familia.

Como estáis ???  Como os va la semana ??? Buenooo, por aquí muy fría la semana, con mucho pero mucho viento, a ver si para ya el viento, porque estoy ya cansada de tanto viento :D.

Ya se acerca el fin de semana, que tenéis pensado hacer ??? Pasarlo en familia, ir a la sierra aprovechar la nieve ??? Que planes tenéis????

La receta de hoy es una simple tortilla de patatas, que dicen que me sale muy rica.

Os quiero comentar que yo la tortilla la suelo hacer cuando me queda algo de puré de patatas (que me sale muy rico, muy cremoso, con un sabor suave de mantequilla, una delicia, es el preferido de mi niña), patatas fritas o cualquier tipo de patatas ya cocinada.

Ingredientes:

• 200-300 gr patatas que hayan sido ya cocinadas (hervidas, fritas, puré, etc)
• 1/2 cebolleta (la prefiero antes que la cebolla)
• 1 diente de ajo
• 5-6 huevos
• sal
• pimienta
• una pizca avecrem en polvo
• aceite de oliva

Como tenemos ya las patatas, cojeemos y batimos los huevos, añadimos los condimentos (sal, pimienta, avecrem), el diente de ajo y la cebolleta picados, y al final las patatas. Removemos todo muy bien y reservamos.

En una sartén ponemos el aceite a calentar. Cuando esta caliente se hecha a la sartén la composición que hemos reservado anteriormente.

Podemos mover la sartén con habilidad para que no se pegue la tortilla y también con la ayuda de una pala de madera. Cuando se perciba que está cuajada se pone una tapadera encima o un plato y se da la vuelta a la tortilla (es fácil, solo hay que hacerlo con seguridad). Se le puede dar vueltas hasta que quede dorada por ambos lados según el gusto... Y ya está nuestra simple tortilla de patatas.

Y ahora quiero agradecer a Merceditas Bakery, que me han otorgado el Premio Liebster Award. Me hace mucha ilusión recibir premios, es mi 7º premio.

Os invito a todos que si todavía no las conocéis que paséis por su estupendo blog: http://merceditasbakery.blogspot.com.es/, que os va encantar, a mi personalmente me encanta, y las sigo muy de cerca.

Los pasos a seguir cuando se recibe este premio son los siguientes:

• Responder a las 11 preguntas que te hagan.
• Contar 11 aspectos sobre ti.
• Elegir 11 blogs a los que se le concede el premio y tengan menos de 200 seguidores.
• Hacer 11 preguntas a tus premiados.

Estas son las 11 preguntas a las que tengo que contestar:

1. Si solo pudieras elegir una sola comida para comer el resto de tu vida ¿Cual sería? ¿por qué?: sería una sopa de verduras con pollo, porque lleva de todo un poco.
2. Nombre?: Adina Ioana.
3. Tu receta favorita dulce y salada: Raffaello y Pizza.
4. En quien te inspiras o admiras?: sinceramente no tengo a nadie que me inspira, pero por ejemplo admiro mucho a Alma Obregrón, http://www.objetivocupcake.com/ y también a Bakerella, http://www.bakerella.com/.
5. Tus vacaciones ideales serian... en familia, en la orilla del mar, da igual cual, solo estar alli y olvidarme de todo.
6. Un escritor/a: Paulo Coelho.
7. Hobbies a parte de la cocina: todo lo que significa handamade, crafts, accesorios de pelo.
8. Tu juguete favorito de infancia era...: la muñeca Barbie.
9. Reyes Magos o Papá Noel o ambos?: pues ambos y aparte también celebramos San Nicolás el día 05/12.
10. Estación favorita? : primavera.
11. 3 virtudes y 3 defectos...: paciencia, fe y ayudar a los demás; demasiado sincera, no se mentir y me ilusiono con facilidad, me desilusiono con la misma facilidad.

11 aspectos sobre mi:

1. Soy una apasionada de la cocina y repostería.
2. Empece haciendo accesorios de pelo para mi niña, mis familiares, y ahora he empezado a tener pedidos.
3. Mi nombre es Adina, y seguro que todos os preguntareis: pero que nombre sera ese??? soy de Rumanía.
4. Llevo aquí muchos años, casi 11 años (mira hasta pega el numero con nuestro tema :D)
5. Soy madre de una niña preciosa, a la que quiero mucho.
6. Soy afortunada con la persona que tengo a mi lado día a día: mi marido, y doy gracias a Dios.
7. Me gusta viajar.
8. Estoy muy contenta con la creación de mi blog.
9. Me gusta mucho la moda e ir de compras.
10. Adoro los domingos por la mañana, que los paso con mi familia.
11. Y por último, me encanta el mar.

Me gustaría otorgar este premios a los siguientes blogs:

1. http://anaazucarada.blogspot.com.es/
2. http://azucarymantequilla.blogspot.com.es/
3. http://el-arcoiris-de-sabores.blogspot.com.es/
4. http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
5. http://www.cupcakemaniatic.com/
6. http://misrecetas-raquel.blogspot.com.es/
7. http://losdulcesdenayna.blogspot.com.es/
8. http://merengueyframbuesa.blogspot.com.es/
9. http://eldulcemundodeeva.blogspot.com.es/
10. http://jaritascookies.blogspot.com.es/
11. http://www.verycookies.com/

Las 11 preguntas para los nominados son:

1. Algún postre o dulce que mas a menudo se hace en vuestra cocina ?
2. Chocolate blanco, con leche o negro?
3. Alguna receta que probaras pronto?
4. Película preferida?
5. Que fruta prefieres para utilizar en los postres?
6. Te gusta llevar accesorios de pelo?
7. Un deseo para el 2013?
8. Que querías ser de pequeña?
9. Tu blog es una simple pasión o también es trabajo?
10. Primera parada para tus próximas vacaciones?
11. Cual es la mejor receta que hayas probado jamas?

Bueno esto ha sido todo por hoy querid@s amig@s y seguid@res.

Un beso y hasta la próxima !!!!!

❁Tutorial: como eliminar captcha❁

¿Qué es un captcha?

Este pequeño tutorial se que no es un tema muy frecuente en mi blog, pero yo soy una persona muy curiosa, me gusta leer mucho y aparte de eso me gusta hacer caso a los buenos consejos que vienen por parte de otros, en este caso por parte personas que llevan mas tiempo en el mundo bloguero, y tienen muchos mas conocimientos que yo relacionados con Blogger. 

En mi caso la que me ha aconsejado eliminar el captcha o la verificación de palabras ha sido Sonia de http://cocinandovoyrecetandovengo.blogspot.com.es/. Os invito a todos que la visitéis,  su blog y sus recetas no tienen desperdicio. 

Sonia te agradezco de verdad el consejo que me has dado, y a base de eso me inspire en hacer este post porque a lo largo del tiempo, yo también me he encontrado muchos blogs que tienen la verificación de palabras activa.

Much@a oa preguntareis de que se trata, pues el captcha o la palabra de verificación son esas letras distorsionadas lateras que aparecen con mucha frecuencia cuando uno deja un comentario en un blog o bien  envía un formulario, solicitud, encuesta, etc. para impedir distribuir spam. 

A continuación os voy a mostrar un ejemplo para todos aquellos que todavía no se han dado cuenta de lo que estoy hablando:

Cuando se crea un blog en Blogger, este viene con el captcha predeterminado, eso quiere decir que la configuración por defecto del blog incorpora un captcha para los lectores del mismo. 

En mi caso, he eliminado el captcha de mi blog (gracias a Sonia) para evitar a mis lectores una pérdida de tiempo, que se hace muy lento, y algunos deciden incluso de no dejar ningún comentario.

Si quieres eliminar el captcha de tu blog tienes que seguir los siguientes pasos:

• Desde diseño entras en la pagina principal de tu blog.

• Una vez allí seleccionas Configuración.

• Pinchas en Entradas y comentarios.

• Donde pone Mostrar verificación de palabras, seleccionas NO.

• Seleccionas Guardar configuración.
• Y captcha eliminado.

Espero que este pequeño y muy útil tutorial (en realidad mi primer tutorial :D, puede que haga alguno mas) os haya sido de gran ayuda, a mi si me ha servido mucho y le agradezco de nuevo a Sonia. Pido perdón por la mala calidad de las imagines, están hechas de noche en mi salón con poca luz, pero lo esencial se puede distinguir perfectamente

Un beso y hasta la próxima !!!!

❁Flores con encanto❁

Holaaaaaaa !!!!!

Como habeis empezado la semana ???? Mi semana ha empezado trabajando, en el cole y las tareas de la casa como siempre.

Pero hoy estoy muy contenta porque he tenido un nuevo pedido. A mi me hace mucha ilusión cuando tengo que crear nuevas combinaciones, tener nuevos clientes, nuevos trabajos.

Y me gustaría compartir con vosotros el resultado de mi trabajo. Estoy muy contenta como me han quedado  las flores y la mama de la niña también. Espero que a la niña les guste también, aunque es muy pequeña, pero seguro que sabrá llevarlas. 

En este caso la mayoría han sido flores variadas con una fina cinta elástica (especial para bebes).

Espero que os guste tanto como me ha gustado a mi crearlas.

Ya no me enrollo tanto y aquí os dejo mis nuevas creaciones:

Ahora os dejo que penséis si me han quedado o no bonitas !!! Espero vuestras opiniones como siempre !!!

Os mando a tod@s un gran beso y os deseo que tengáis una semana estupenda !!!!

❁Premio Indalo de Bronce❁

Hola querid@s !!!

Hoy estoy de premios. 

Este miércoles  día 21 de noviembre, al leer los comentarios de mi ultimo post en aquel día,  he descubierto de que me han otorgado un nuevo premio. Este premio no lo conocía yo, y tampoco lo he visto en vuestros blogs.

El premio que me han otorgado, el que a mi blog le corresponde según las reglas, es el Premio Indalo de Bronce, el cual consiste: reconocimiento por el diseño y la labor divulgativa de temas relacionados con la cocina así como haber alcanzado 100 seguidores del blog.

Indalo, para aquellos que no lo sabéis es el símbolo de la buena suerte.

Aparte de este premio, esta el Premio Indalo de Plata por lo mismo y haber alcanzado 200 seguidores de su blog, y Premio Indalo de Oro por lo mismo y haber alcanzado 300 seguidores del blog.

Bueno ya os cuento de parte de quien he tenido el honor de que me otorgue este premio, se trata de Trini, con su blog http://cocina-trini.blogspot.com.es/.  Trini es la diseñadora de estos premios. Le estoy muy agradecida por el premio, no me lo esperaba porque era la primera vez que me había visitado y no la conocía. 

Me alegro mucho de haberla conocido a través de su blog, que es una maravilla, con recetas riquissimas y muy originales, con consejos muy prácticos.A través de su blog puedes aprender muchas cosas buenas, es una mujer con una larga carrera en el mundo de los bloguers.

Os invito a todos que os paséis por su blog, que no tiene desperdicio.

En este caso no quiero nombrar los blogs a los que voy a otorgar el premio, porque en realidad yo sigo a todos, todos me gustan, todos hacen un trabajo excelente y de verdad cada uno de ellos se merecen todos los premios por el esfuerzo que hacen para que su blog salga adelante, así que yo he decidido en este caso otorgar el premio a todos los blogs que cumplan los requisitos del Premio Indalo, según los seguidores que tenga.

Esto ha sido todo por hoy, estoy muy contenta con mi nuevo premio.

Espero que os guste a tod@s los premios, y que os haga la misma ilusión que a mi.

Un beso y hasta la próxima !!!

❁Mini Napolitanas de Nutella y Árbol Navideño❁

Holaaaa al mundo entero !!!!

Aquí estoy de nuevo, se que os he abandonado un poquito, pero no ha sido por voluntad propia, así que os  pido perdón de no haber publicado durante estos días, la verdad es que no he tenido tiempo, como se ha visto si he intentado responder a los comentarios. Os agradezco de corazón por todos vuestros comentarios que me hacen enormemente feliz y me siento muy querida.

Hoy os traigo un par de cosillas, una receta super pero super facilisima que cualquiera la puede hacer, cualquiera sea o no experto en la repostería  y también una cosa muy chula ya que a mi también me empieza a oler en el aire la navidad, ya empiezo sentir el espíritu navideño. 

Empezamos por mi super fácil receta de hoy: MINI NAPOLITANAS DE NUTELLA.

Ingredientes:

• 1 plancha de hojaldre
• nutella, mucha nutella 
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de leche

Primero se enciende el horno para precalentarlo. Cojeemos nuestra plancha de hojaldre sea congelada o fresca, no importa, y la partimos por la mitad.

Cojeemos nuestro bote de nutella, hmmmmmmmmmmmmmm que rica esta, y untamos simplemente la plancha de hojaldre con la cantidad que cada uno crea conveniente, y la enrollamos. Una vez enrolladas las dos piezas de plancha de hojaldre, la cortamos en 4 trozos pequeños.

Ponemos papel para el horno en nuestra bandeja y colocamos los 8 trocitos de rollitos. 

Batimos la yema con la leche, y con una brocha pintamos los rollitos de nutella.

Introducimos al horno nuestra bandeja durante unos 20-25 minutos a una temperatura de 180-200ºC, también depende de cada horno.

Espero que os haya gustado mi receta fácil de hoy, y animo a todo el mundo que los pruebe, principiante o no en la cocina, salen deliciosos, para un desayuno o una merienda son ideales estas pequeñas napolitanas de chocolate.

Ahora quiero enseñaros algo que me ha salido muy bonito, es una idea muy original para regalar un pequeño detalle ahora en tiempos navideños. Comprando todos lo necesario me puse manos a la obra y elabore esto:

En realidad es un broche en forma de árbol de navidad, no me digáis que no me ha quedado muy bonito ????

Estoy super encantada con el resultado y pienso hacer muchos mas arbolitos de navidad.

Pienso que es un detalle muy especial, y con esto empiezo yo también con la época navideña en mi blog.

Espero que este post ha sido a vuestro gusto y estoy super encantada de estar de nuevo con mis amig@s blogueros.

Os mando un gran abrazo y hasta la próxima !!!

❁Otro Premio y Pizza❁

Hola amig@s!!!

Como habéis empezado el fin de semana ???

Yo lo empece trabajando como de lo costumbre, con bastante lluvia y mucho mas frió que durante en toda la semana.

Pero a pesar de todo esto, estoy muy ilusionada por las sorpresa que la vida me hace. He recibido un nuevo premio, se le llama Blog Original- Motivada con La Cocina.

Este premio me lo ha otorgado Laura con su blog http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/. Os invito a tod@s que os paséis por allí  porque os vais a encontrar recetas maravillosas. Te agradezco Laura por haber pensado en mi y en mi blog, me siento muy afortunada con los seguidores que tengo, y les considero mis amig@s, y tu vas incluida entre ellos.

Por lo visto el premio implica tres condiciones:

1. Mencionar al blog que te lo ha dado: http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/.

2. Escribir una frase que te describa: 

3. Entregarse lo a 20 blog más. Yo he decidido entregárselo solo a 10 blogs, pido perdón si he ofendido a alguien, pero llevo unos días con premios, y no se si sabéis pero cuesta mucho ponerte a elegir blogs, renunciar a alguno u otro, es un trabajo duro según mi opinión, porque en realidad todos se lo merecen, pido de nuevo perdón, la elección ha sido aleatoria. Así que aquí os dejo mi lista, y espero que os haga la misma ilusión que a mi:

1. http://manualidadesteresita.blogspot.com.es/
2. http://nuskiscakes.blogspot.com.es/
3. http://dulcesconimaginacion.blogspot.com.es/
4. http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com.es/
5. http://quesoymembrillo.blogspot.com.es/
6. http://recetassanasfaciles.blogspot.com.es/
7. http://quecosatandulce.blogspot.com.es/
8. http://lacocinademaia.blogspot.com.es/
9. http://www.aprendizderepostera.es/
10. http://cupcakesivy.blogspot.com.es/

Felicidades a tod@s y también a los demás porque os lo merecéis de verdad !!!

Hoy quiero también compartir con vosotros una receta de masa de pizza genial, que es imposible que no te salga bien. La receta quiero mencionar que la tengo de mi padre, que es panadero de profesión, se lo agradezco por haberla compartido conmigo y con mas gente.

Ingredientes:

• 1 kg harina normal
• 50 gr levadura fresca
• 1 taza leche templada
• 1 cuchara manteca de cerdo
• 1 cucharadita azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 taza o mas de agua (eso depende una vez que te pongas amasar la masa si vez que le falta mas o no agua)
• aceite de oliva virgen extra

Se puede amasar a mano, o con la Thermomix, la KA, o cualquier batidora de varillas especial para las masas. En mi caso fue por primera vez con una batidora fija que ese mismo día la estrene, es del Lidl, y os puedo decir que es muy buena. Reconozco que me encantaría tener una Kitchen Aid, pero de momento eso no es posible, y en definitiva estoy muy contenta con mi maquina que para una principiante viene fenomenal, si la veis y dudáis en comprarla o no, os recomiendo que la compréis. Aquí la tenéis amasando:

Os cuento a mi manera como hago yo la masa. En el bol o en cualquier recipiente que elegíais, echáis el kilo de harina, la levadura desmigada, la leche templada, el azúcar, la sal, la taza de agua y la manteca. Empezáis amasar todo los ingredientes, según veáis si falta mas agua se le va echando o no, y también harina, para que no se quede la masa pegajosa. 

La masa esta lista cuando es elástica  y no se pega de las manos, en este punto echáis un chorrito de aceite de oliva y amasar hasta su total incorporación. Se deja reposar unos 10 minutos, a lo mejor no hace falta tanto, depende de la temperatura exterior.

Quiero deciros que yo pongo a precocer la masa y luego la voy congelando.

Si hacéis la masa de pizza en la bandeja grande del horno tenéis que partir la masa en 3 partes iguales si os gusta una masa mas gruesa, y en 4 partes iguales si os gusta una masa mas fina.

En mi caso la partí en 3 porque nos gusta la masa de pizza gorda. Se dejan reposar unos 5 minutos. En la bandeja yo puse papel para horno. Se cojee el primer trozo de masa y se le va dando la forma de la bandeja con la ayuda de las manos. Se mete en el el horno pre calentado a una temperatura de 200ºC, hasta que veamos que cambia un poco de color o como mucho unos 10 minutos.

Se va sacando y se deja enfriar, mientras se hace el mismo proceso con la masa sobrante hasta acabar. Una vez las planchas de pizza estén frías se pueden congelar e ir sacando en función de como nos hace falta.

Esta vez yo hice un par de pizzas para aquel cumpleaños de la tarta de chuches, y ha tenido mucho éxito mi pizza. Aquí os dejo fotos de las pizzas, que se rellenan al gusto de cada uno, otro día os contare mi receta de la salsa de tomate que me gusta preparar para las pizzas.

Espero que os haya gustado mi entrada de hoy, espero que probéis mi receta de pizza porque esta muy rica,  la masa sale muy tierna y sabrosa.

Un beso y hasta la próxima !!!

Estoy enlazando este post a la fiesta http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/01/fiesta-de-enlaces-recetas-saladas.html de Personalización de Blogs.

❁Nuevo cambio de imagen❁

Buenas noche a todo el mundo !!!

Mi entrada de hoy es muy corta, porque estoy en la fase de probar cosas nuevas con el blog, ver lo que mas me gusta, y todo ese rollo. No soy una experta ni nada de eso, entonces me voy documentando poco a poco, leyendo muchos tutoriales, en español y en inglés, viendo muchos videotutoriales, que ayudan un montón  y vas aprendiendo muchas cosas nuevas.

Así que hoy quiero pediros la opinión sobre la nueva imagen del blog, por favor opinar cosas buenas y cosas malas, no me importa, cosas que debo mejorar o no, quiero ver si lo hago bien o falta mas estudiar sobre como hacerlo mejor. También de los errores se aprende mucho.

Estoy a la espera de vuestras opiniones, y os agradezco con antelación por todo !!!

Un beso

❁Nuevo descubrimiento !!!❁

Hola a tod@s !!!

Me alegro de poder estar de nuevo aquí con vostr@s.

Estoy muy contenta que porque ayer concedí premios a muchos blogs que me encantan y que sigo detenidamente, y que se los merecen de verdad, me alegro de que les hayan hecho la misma ilusión que a mi,  felicidades a todos ellos por todo el trabajo y empeño que ponen en sus blogs.

Y ahora vamos a lo que vamos, porque hoy estoy también muy ilusionada porque he probado en hacer algo nuevo, y no para comer, si no para llevar puesto.

Una amiga mía me encargo en decorar una camiseta y realizar una diadema a juego con la camiseta.

Quiero confesaros que yo nunca había decorado ninguna camiseta, así que me puse a investigar, leer un montón de tutoriales, y ver muchos vídeos de paso a paso, y luego ir a comprar el material necesario.

Por ser mi primera camiseta decorada ha tenido éxito, mi amiga ha estado muy contenta con el resultado.

Yo también estoy muy contenta y empezare hacer mas, las siguientes serán para mi y para mi niña, que iremos las dos iguales, mama e niña con las camisetas a juego.

Quiero mencionarles que todos esta hecho a mano, y creo que eso tiene mucho merito, porque nunca valoramos de verdad el buen trabajo hasta que vemos en que consta de verdad y como se realiza paso a paso.

Muchas gracias a tod@s por vuestra visita y espero que os haya gustado mi publicación de hoy !!!

Un abrazo fuerte y hasta la próxima !!!

Estoy enlazando estas manualidades a la fiesta de enlaces http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/02/fiesta-de-enlaces-de-que-sera.html del blog Personalización de Blogs.