❁Ferrero Rocher Cake- Sabor Navideño❁

Buenas a tod@s !!!!!!!

Como ya os había dicho, hoy vengo con una tarta super deliciosa, que ya he tenido que hacerla 2 veces, igualita igualita :D.

La verdad es que es super buena, no porque lo haya hecho yo ni nada de eso, simplemente lleva mucho chocolate y también Ferrero Rocher.

A mi me encanta estos bombones, tanto como los Raffaello, los Mon Chéri, siempre que aparecen en las tiendas a principios de diciembre o finales de noviembre, voy corriendo a la tienda y me los compro.

Sinceramente me gustaría poder encontrar estos bombones en cualquier época del año no solo en época navideña, quien esta de acuerdo conmigo ?????????

Bueno y ahora vamos a lo que vamos, la tarta chocolateada.

En realidad no puedo decir que hay una receta especial , simplemente me he puesto a combinar una par de recetas que a mi personalmente me gustan mucho y las utilizo con mucha frecuencia.

Para el bizcocho he utilizado la receta del pastel Boema, pero con las cantidades de aquí. Así he obtenido 2 bizcochos igualitos estupendos.

Para la crema he utilizado la crema ganache de chocolate con las siguientes cantidades, que llegan para rellenar y cubrir mi tarta (ya cada uno la puede adaptar según sus necesidades):

• 400 ml nata para montar
• 200 gr chocolate con leche
• 200 gr chocolate negro para repostería

El método de preparación lo podéis encontrar aquí.

Mi tarta esta formada por los 2 bizcochos unidos por la crema de chocolate. Hay una sola capa de crema.

Aparte he utilizado un almíbar simple, que lo podéis hacer con zumo de frutas de compota, o simplemente agua con azúcar  o también  podéis emborrachar vuestros bizcochos con alcohol (si no hay niños que coman esa tarta), ya cada uno lo puede hacer a su gusto.

Para decorar he utilizado barquillos, que pueden ser rellenos de chocolate o crema de turrón o vacíos  yo he probado los dos, y sale igual de rica la tarta. En mi tarta he utilizado aproximadamente unos 62-65 barquillos.

Los bombones Ferrero los he utilizado en el interior de la tarta, cortándolos por la mitad y y se colocan una vez que tengamos la capa de crema. Y también he utilizado unos cuantos para decorar la tarta.

Y para darle un toque especial, he utilizado un lazo marrón.

Se que no se puede decir que es un postre típico navideño, pero es una simple idea, y si queréis tener un único postre en la mesa, yo creo que es una tarta ideal.

Aquí os dejo con mi idea, espero que la probéis, y me contarais que tal os ha quedado.

Os mando un beso y hasta la próxima !!!