❁Ensalada especial de mi casa❁

Hola a tod@s !!!

Como estáis ??? Ya empieza el buen tiempo y a mi personalmente me gusta comer muchas ensaladas. Con la lluvia y el mal tiempo en mi casa solo apetece comer cosas de cuchara mas que ensaladas, cosas calientes.

Hoy vengo con una ensalada que en mi casa tiene mucho éxito  nos la comemos casi todos los días  sino cada dos días ya con el buen tiempo.

La he nombrado ensalada especial de mi casa porque realmente yo no la había comido en ningún otro sitio, tampoco puedo deciros que es un invento mio, nada de eso, solo que al ser una ensalada con las cosas que mas nos gustan, pues es muy especial para mi casa.

Vamos con los ingredientes, que yo pienso que a nadie pero a nadie le debería de faltar alguno en la casa, da igual que haga una ensalada o no, los ingredientes son para 2 personas, y la ensalada iba en mi caso como plato principal, por eso es un poco mas consistente:

• 1/2 lechuga iceberg o 1/2 bolsa de ensalada cuatro estaciones
• 1/2 lata de maíz
• 1 kiwi
• 12 tomatitos cherry
• 1/2 cebolleta
• queso feta
• 1-2 latas de atún
• 1 aguacate
• aceitunas al gusto (las mías eran aceitunas gazpachas que le da un toque especial a la ensalada)
• sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra

Bueno la elaboración la dejo libre en la imaginación de cada un@ de vosotr@s, porque hay mil maneras, el sabor es el mismo os lo aseguro, y aparte de ser deliciosa,  te mantiene en forma, y es muy buena para que luego en verano se pueda lucir tipazo.

Espero que os animéis a probarla, espero vuestros comentarios.

Un beso y hasta la próxima !!!