❁Tarta de Frutas❁

Hola amig@s !!!

Como os va la vida ???

Yo estoy bien, gracias a Dios, trabajando en mis cositas, que tengo ya guardadas cosas nuevas para vosotros.

Pido perdón por no haber publicado antes, pero la verdad es que he estado un poco ocupada, pero aquí estoy de vuelta, con ganas de publicar muchas cositas y con ganas también de ver lo nuevo en vuestros blogs.

Hoy os quiero traer una receta super fácil, cualquiera lo puede hacer, y sobre todo ahora que es tiempo de fresas, y para la receta de hoy pienso que es fundamental tenerlas. Aparte de que las fresas buenísimas  son  muy sanas, muy recomendadas en las dietas, una taza (100 g) de fresas contiene aproximadamente 34,5 calorías y es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides.

Así que vamos a lo nuestro y aquí os dejo con la receta.

Ingredientes:

• 1 o 2 planchas de hojaldre (en función de cuantas tartas queréis hacer, yo hice 2, pero los ingredientes os las pondré para una sola)
• crema pastelera (1 sobre pudding y 200 ml nata para montar)
• frutas variadas: fresas, piña, melocotón en su jugo, kiwi, etc (se puede utilizar cualquier fruta en su jugo o en almíbar si no dispone de fruta fresca).
• gelatina para dar brillo

En primer lugar se prepara la crema, se puede hacer un día antes, una vez preparado el pudding se cubre con papel film y se deja enfriar. Una vez frió y justa antes de su utilización se mezcla con la nata montada.

La plancha de hojaldre se prepara según las instrucciones que viene en su envoltorio. Yo suelo comprar tanto la fresca como la congelada, a mi me gusta cualquiera, y si sabéis preparar en casa pues mucho mejor.

Mientras se enfría la plancha de hojaldre yo siempre me pongo a preparar la fruta, aquí cada uno puede cortarla como mas le guste.

Una vez fría la plancha de hojaldre empezamos a montar nuestra tarta de frutas.

Con una manga pastelera repartimos la crema sobre el hojaldre, y empezamos a decorar con nuestras frutas.

Ahora tenemos que preparar nuestra gelatina para dar brillo a las frutas, yo la preparo según las instrucciones del envase (os recomiendo la que hay en las tiendas Lidl, es muy buena).

Y ya tenemos nuestra tarta super fácil de hacer y buenísima.

Espero que os haya gustado mi propuesta de hoy, y a ver si os animáis y la preparáis para este fin de semana.

Un beso y hasta la próxima !!!